Ernährung mit Kräuter

Kräuter werden nicht nur in der Hausapotheke geschätzt, sondern auch in der Küche. Denn Kräuter enthalten wertvolle Inhaltsstoffe. Sie sind appetitanregend, gut für Magen und Darm und ein geschmackliches Erlebnis für unsere Sinne. Bei einer Kräuterwanderung rund um das Haus Gutenberg werden wir gemeinsam mit der Kräuterexpertin Helene Kind-Thoeny Kräuter sammeln. Anschliessend wird sie uns die Wildkräuter erklären und über ihre Verwendung, ihre Einsatzmöglichkeiten und Wirkungen berichten. Im Zentrum steht dabei die Arbeit in der „Kräuterküche“. Es wird gemeinsam gekocht und natürlich auch gemeinsam gegessen.

Leitung
Helene Kind-Thoeny, dipl. Kräuterfachfrau

Kosten
CHF 20.00 für Mitglieder
CHF 25.00 für Gäste

Anmeldung
bis Montag, 10. Juni 2019 unter Online beim Haus Gutenberg,
per Telefon: +423 388 11 33 oder per E-Mail